ikan mas bumbu kuning, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan hotel yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Baik, kita kembali ke hal resep resep olahan ikan mas bumbu kuning. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik ikan mas bumbu kuning ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk memasak olahan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak menu baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam membuat menu ikan mas bumbu kuning ini. setidak tidaknya harus ada 18 bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 4 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:

1. Gunakan 3 ekor ikan mas
2. Siapkan 5 siung bawang merah
3. Sediakan 1 siung bawang putih
4. Siapkan 1 ruas kunyit
5. Ambil 1/2 ruas lengkuas
6. Siapkan 1/2 ruas jahe
7. Gunakan 1/2 ruas kencur
8. Gunakan 3 buah asam jawa
9. Gunakan 1 buah cabe merah (ukuran besar)
10. Siapkan 2 buah cabe rawit
11. Ambil 1 Batang sereh
12. Ambil 1 lembar daun salam
13. Gunakan 3 butir kemiri
14. Ambil 2 lembar daun jeruk
15. Sediakan 1/2 buah tomat
16. Gunakan 2 tangkai daun bawang
17. Siapkan 1 tangkai seledri
18. Siapkan 8 buah cabe rawit merah (potong-potong menjadi dua bagian)

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Langkah-langkah membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:

1. Haluskan bumbu : cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kencur, kemiri, cabe rawit
2. Potong-potong tomat, daun bawang, cabe rawit merah, dan geprek Batang sereh
3. Siapkan minyak di penggorengan dengan api sedang, lalu tumis Batang sereh, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit merah. Setelah itu masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum..
4. Setelah itu tambahkan air 500 ml, lalu masukan asam Jawa, tomat seledri dan daun bawang, setelah mendidih masukan ikan mas satu persatu. Bolak balik ikan pelan-pelan agar ikan tidak hancur dan bumbu tercampur rata dengan ikan, masak kurang lebih 15 menit setelah itu ikan mas bumbu kuning siap disantap.. ^-^

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Demikian sedikit bahasan hidangan tentang bumbu bumbu ikan mas bumbu kuning yang enak. saya berharap kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kamu. kalian bs mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu ikan mas bumbu kuning ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.