close

Resep Tongkol Segar Bumbu Merah yang Enak

Stanley White   15/08/2020 01:04

Tongkol Segar Bumbu Merah
Tongkol Segar Bumbu Merah

tongkol segar bumbu merah, Memasak adalah suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka depot dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai chef mumpuni nya.

Baik, kita awali ke hal resep masakan tongkol segar bumbu merah. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah tongkol segar bumbu merah ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk mengolah makanan tongkol segar bumbu merah tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah hidangan baru yang enak.

Tongkol Segar, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Ketumbar, Merica, Lengkuas, Kunyit. ikan tongkol goreng setengah matang, Daun bawang iris secukupnya, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai merah besar. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan tongkol segar bumbu merah ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 6 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Segar Bumbu Merah:
  1. Sediakan 4 ekor Tongkol Segar
  2. Siapkan 4 siung Bawang Merah
  3. Ambil 3 siung Bawang Putih
  4. Siapkan 2 butir Kemiri
  5. Ambil 1/2 sdm Ketumbar
  6. Sediakan 1 sdt Merica
  7. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
  8. Ambil 1 ruas jari Kunyit
  9. Gunakan 1 lbr Daun Salam
  10. Sediakan 6 buah Cabai Merah Besar
  11. Gunakan 4 buah Cabai Rawit
  12. Ambil Secukupnya Garam
  13. Gunakan Secukupnya Gula
  14. Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
  15. Siapkan 1 sdm Kecap Manis
  16. Ambil 400 ml Santan

Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Di pasar, ikan tongkol dijual masih segar sehingga menggoda banyak pembeli untuk membawanya Ikan tongkol disebut juga sebagai ikan sejuta umat karena penikmatnya cukup banyak di pasaran. Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah. Ikan tongkol yang segar lebih enak dikonsumsi daripada jenis ikan kaleng.

Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Segar Bumbu Merah:
  1. Bersihkan sisik & isi perut tongkol segar. Potong menjadi beberapa bagian, goreng, angkat, & sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, kunyit, & cabe merah besar yang telah dibuang bijinya.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan potongan cabe rawit, lengkuas geprek, & daun salam. Tumis sampai harum.
  4. Masukkan tongkol, tambahkan santan, dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
  5. Masak hingga kuah meresap sempurna.
  6. Tongkol segar bumbu merah siap disajikan.

Namun ikan tongkol segar harus langsung dimasak, karena dagingnya tidak awet jika dibiarkan lama. Hal ini terjadi karena tubuh kekurangan sel darah merah. Jika dibiarkan terus menerus maka kondisi ini bisa. Banyak orang yang menganggap jika ikan tongkol dengan ikan cakalang dan Ikan Tuna sama. Namun coba anda perhatikan dengan seksama, tentu ketiganya memiliki perbedaan.

Diatas adalah sedikit bahasan olahan perihal bumbu bumbu tongkol segar bumbu merah yang lezat. kita harapkan anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman anda. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan tongkol segar bumbu merah ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved