close

Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Super dengan Teknik Presto Lezat

Bernard Hodges   13/09/2020 18:07

Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Super dengan Teknik Presto
Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Super dengan Teknik Presto

pepes ikan mas duri lunak bumbu super dengan teknik presto, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam depot dan cafe yang menggunakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.

Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu masakan pepes ikan mas duri lunak bumbu super dengan teknik presto. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak pepes ikan mas duri lunak bumbu super dengan teknik presto ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat referensi untuk meracik menu pepes ikan mas duri lunak bumbu super dengan teknik presto tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat menu baru yang lezat.

Cara membuat pepes ikan duri lunak presto. sobat masak channel. cara membuat pepes ayam tulang lunak presto. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk Lalu bungkus dengan rapih dan sematkan lidi dimasing-masing ujung bungkusan ikan. Lalu kukus ikan dalam presto yang telah diberikan air.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam mengolah masakan pepes ikan mas duri lunak bumbu super dengan teknik presto ini. setidaknya bisa disiapkan 18 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 8 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Super dengan Teknik Presto:
  1. Gunakan 2 kg ikan mas 6 ekor (bersihkan)
  2. Siapkan 2 buah jeruk nipis
  3. Siapkan secukupnya garam, daun pisang (sudah dijemur supaya lemas), peny
  4. Siapkan 🐟 bumbu halus :
  5. Ambil 18 siung bawang merah
  6. Siapkan 14 siung bawang putih
  7. Sediakan 11 buah cabai merah keriting
  8. Siapkan 4 cm jahe
  9. Siapkan 6 cm kunyit
  10. Sediakan 32 butir kemiri
  11. Ambil 🐟 bumbu tambahan :
  12. Sediakan 30 buah rawit campur
  13. Ambil 12 lembar daun salam
  14. Gunakan 3 batang daun bawang (iris)
  15. Sediakan 12 batang sereh (memarkan)
  16. Sediakan 10 ikat kecil kemangi (petik)
  17. Gunakan 2 buah tomat merah besar
  18. Sediakan 2 buah belimbing sayur (iris) bisa diganti tomat hijau

Cara Membuat Pepes Ikan Mas dengan Resep Lengkap. Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto. Jika anda ingin membuat pepes ikan mas duri lunak, alasi dasar panci tekanan tinggi (pressure cooker) terlebih dahulu dengan beberapa. Resep Pepes Ikan Mas Presto - Pepes ikan mas duri lunak sangat enak diolah dengan racikan bumbu ala masakan Sunda.

Langkah-langkah mengolah Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Super dengan Teknik Presto:
  1. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis sampai ke dalam agar tidak amis berikan sedikit garam. Diamkan 30 menit.
  2. Haluskan seluruh bumbu halus dengan blender. Tambahkan potongan tomat merah, tomat hijau, dan daun bawang kemudian aduk rata.
  3. Tambahkan daun kemangi lalu aduk rata. Beri garam dan penyedap. Perlu diperhatikan saat ikan dikukus, rasa asin akan berkurang. Jadi kita perlu menambahkan rasa asinnya supaya ketika ikan matang, rasanya sudah pas. Tes rasa.
  4. Sediakan daun pisang, kita gelar. Tempatkan 1 ekor ikan mas di atasnya. Masukkan bumbu halus ke dalam perut ikan mas. Lalu lumuri bumbu halus pada seluruh tubuh ikan mas. Tambahkan 2 batang serai dan 2 lembar daun salam di atas dan di bawah ikan. Beri 5 buah cabai rawit campur. Bungkus ikan sesuai kemampuan saja cara membungkusnya. Sematkan tusuk gigi di kedua ujung daun pisang. Lakukan sampai ikan habis.
  5. Siapkan panci presto, beri air secukupnya jangan sampai membasahi ikan. Beri saringan di atasnya. Masukkan ikan yang telah dibungkus. Tutup panci presto rapat. Kukus selama 1 jam dengan api sedang. Matikan api. Keluarkan uap panci presto kemudian keluarkan ikan, isi kembali air pada panci presto kemudian masukkan kembali saringan dan ikan. Tutup rapat, masak kembali selama 1 jam.
  6. Sajikan.
  7. Lunak lembut dan lezat.
  8. Selamat mencoba.

Pais lauk mas dengan daging ikan yang lembut serta duri dan tulang lunak menambah spesialnya hidangan menu lauk pauk kali ini bahkan hanya menyisakan daunnya. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh Jangan lupa untuk memisahkan bumbu yang liat seperti jahe dan serai dengan bumbu yang lebih lunak seperti. Cara membuat pepes ikan mas presto duri lunak paling enak dengan racikan bumbu ala masakan Sunda. Pais Lauk Emas dengan daging ikan yang lembut serta duri dan tulang lunak menambah spesialnya hidangan menu lauk pauk kali ini bahkan hanya menyisakan daunnya saja.

Demikianlah sedikit bahasan makanan perihal bumbu pepes ikan mas duri lunak bumbu super dengan teknik presto yang enak. kami harap anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau sahabat kalian. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan pepes ikan mas duri lunak bumbu super dengan teknik presto ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved