close

Resep Ikan Kakap Merah masak garam Assam, Anti Gagal

Etta Perez   13/09/2020 18:13

Ikan Kakap Merah masak garam Assam
Ikan Kakap Merah masak garam Assam

ikan kakap merah masak garam assam, Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan hotel yang menggunakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.

Baiklah, kita kembali ke hal bumbu bumbu menu ikan kakap merah masak garam assam. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik ikan kakap merah masak garam assam ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh referensi untuk mengolah makanan ikan kakap merah masak garam assam tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak menu baru yang enak.

Bahan - Bahan : - Ikan Kakap Merah - Asam Jawa - Gula Pasir - Merica - Garam - Jeruk Nipis - Daun Jeruk - Minyak Goreng - Cabai Merah - Tomat - Bawang Putih. Masak sop ikan kakap merah , cocok untuk musim dingin dan musim hujan. Bahan utama : Ikan kakap merah atau sesuai selera dan tahu putih.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan ikan kakap merah masak garam assam ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 13 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 8 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kakap Merah masak garam Assam:
  1. Ambil 1 ekor ikan kakap merah (500gr)
  2. Sediakan 2 gelas kecil Air matang
  3. Sediakan 10 biji cabe kering rendam
  4. Sediakan 10 bawang merah
  5. Ambil 3 bawang putih
  6. Gunakan Sejempol kunyit
  7. Siapkan 1 cm jahe
  8. Gunakan 5 biji cabe rawit utuh(kalau suka)
  9. Gunakan 2 sdt ketumbar
  10. Gunakan 1 sdt jintan
  11. Sediakan 2 sdm olive oil/ minyak sayur
  12. Ambil Air asam secukupnya +garam+gula
  13. Sediakan Sebatang sereh geprek(sy ga pake ga ada)

Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Masukkan santan aduk rata, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula, masak terus sampai santan mulai menyusut, dan agak mengental, jangan lupa cek. Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, sisihkan Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe.

Tahapan membuat Ikan Kakap Merah masak garam Assam:
  1. Cuci bersih ikan lumuri dg jeruk kunci/nipis bilas potong2 jadi 4.
  2. Haluskan cabe kering
  3. Haluskan bumbu yg lain kecuali cabe rawit
  4. Panaskan wajan beri minyak tumis bumbu2 sampai harum. Masukkan cabe. Tumis dg api sedang bumbu2 nya tuang air.
  5. Masak bumbu sampai tanak….. masukkan ikan, beri air asam, garam dan sedikit gula. Balikkan ikan dan cicip sesuai selera…
  6. Siap dihidangkan dg nasi hangat.
  7. Rasanya asam segar dan ga bau amis… alternatif buat yg ga suka masakan bersantan.
  8. Note: ikan merah cepat matang, ga usah dimasak lama2 spy tidak hancur.

Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Ikan kakap sangat baik bagi kesehatan, karena ikan kakap memiliki banyak kandungan gizi serta asupan nutrisi serta vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Penasaran bagaimana resep dan cara memasak ikan kakap asam pedas, yuk kita simak dibawah ini. Beli bahan masak - DISINI MURAH.

Demikianlah sedikit ulasan makanan tentang resep ikan kakap merah masak garam assam yang nikmat. kita harapkan anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau kolega kamu. kalian dapat mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu ikan kakap merah masak garam assam ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved