mangut lele bakar by gk, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan restoran yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Baik, kita mulai ke perihal bumbu menu mangut lele bakar by gk. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik mangut lele bakar by gk ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk memasak makanan mangut lele bakar by gk tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak menu baru yang nikmat.

Ikan lele dan belut memang banyak ditbudayakan di kawasan Sleman dan Bantul. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam memasak masakan mangut lele bakar by gk ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 13 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 8 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Lele Bakar by GK:

1. Ambil 5 ekor lele (dibersihkan dan rendam sebentar dgn garam dan perasan jeruk nipis/lemon), marinasi dgn bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar dan sedikit kunyit (yg sdh dihaluskan)
2. Siapkan Diamkan sebentar agar bumbu meresap kemudian panggang dengan arang atau teflon monggo (lebih berasa kl dibakar dgn arang)
3. Gunakan Setelah matang angkat dan pisahkan
4. Siapkan 3 siung bawang putih (dihaluskan)
5. Gunakan 4 siung bawang merah (dihaluskan)
6. Ambil 2 buah kemiri, 1/4 sdt ketumbar bubuk dan 1/4 sdt lengkuas bubuk (dihaluskan)
7. Ambil 3 cmb (cabe merah besar), 4 cmk (cabe rawit merah) (dihaluskan)
8. Siapkan 2 lembar @ daun salam, jeruk dan batang serai geprek
9. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe emprit geprek, 1 sdt peres/rata kunyit bubuk
10. Gunakan Secukupnya Gula dan garam
11. Gunakan 3 sdt santan powder (jika ingin lebih kental bagus pakai yang cair 40 ml saja atau lebih monggo sesuai selera)
12. Sediakan 500 ml air
13. Siapkan 10 lembar daun kemangi

Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Mau tahu cara memasak mangut lele yang baik dan benar? Simak beberapa varian resepnya di bawah, disertai tips penting yang bikin usahamu minim kegagalan.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Bakar by GK:

1. Siapkan wajan uk sedang yg cukup utk memasak 5 ekor lele, kemudian panaskan minyak secukupnya dan tumis semua bumbu halus hingga muncul aromanya. Dan masukkan daun salam, jeruk, serai dan jahe geprek juga kunyit bubuknya. - Tumis hingga rata serta tambahkan sedikit air agar tidak lengket /gosong.
2. Setelah itu tambahkan air 500 ml aduk bumbu sampai merata dan daun salam serta jeruk mulai layu.
3. Berikutnya masukkan lele bakarnya dan aduk pelan dan merata karena lele akan mudah hancur jika terlalu kencang mengaduknya.
4. Selanjutnya masukkan gula dan garam secukupnya, dan terakhir masukkan santan powder dan daun kemanginya, aduk pelan merata. Test rasanya ya.
5. Tutup wajan kurleb 5-10 menit agar bumbu mangutnya meresap, setelah itu test rasa sekali lagi dan tambahkan gula/garam jika ada yg kurang (sesuai selera)
6. Jika sudah pas rasanya, siiippplah… Masakan siap disajikan dengan toping daun kemangi juga biar cantik masakannya. - (Tp maaf dalam foto lupa kasih toping daun kemanginya hehe…)
7. Ladaaaallllaaahhh uenak tenan…
8. Selamat menikmati, enjoy your lunch…

Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Cara mancing ikan lele pake umpan lele bakar.

Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal bumbu mangut lele bakar by gk yang sempurna. kami ingin anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau kolega anda. anda bs menambahkan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut lele bakar by gk ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.