close

Cara Membuat Gulai kuning Kepala Kakap, Enak Banget

Brian Underwood   02/11/2020 11:59

Gulai kuning Kepala Kakap
Gulai kuning Kepala Kakap

gulai kuning kepala kakap, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan restoran yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.

Oke, kita mulai ke perihal resep resep masakan gulai kuning kepala kakap. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah gulai kuning kepala kakap ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk membuat olahan gulai kuning kepala kakap tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah hidangan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah masakan gulai kuning kepala kakap ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 15 komposisi yang diperuntuk kan pada olahan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sesaat, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 6 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai kuning Kepala Kakap:
  1. Gunakan 1 buah kepala kakap ukuran 1kg atau 2 buah ukuran 1/2 kg
  2. Ambil 10 siung bawang merah
  3. Siapkan 6 siung basang putih
  4. Siapkan 6 cm jahe
  5. Ambil 8 cm laos
  6. Sediakan 6 cm kunyit
  7. Sediakan 1 lembar panjang daun kunyit
  8. Gunakan 10 butir asam kandis
  9. Gunakan 10 buah cabai rawit merah (utuh)
  10. Gunakan 10 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 1 ikat kecil daun kemangi
  12. Sediakan sesuai selera Garam
  13. Gunakan 1 sendok teh gula
  14. Ambil 1 kotak ukuran sedang santan kara
  15. Siapkan jika suka Penyedap

Ikan ini sebenarnya khas dari kepulauan Riau. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis.

Tahapan membuat Gulai kuning Kepala Kakap:
  1. Belah dua kepala kakap, cuci bersih. Tiriskan lalu beri perasan 2 buah jeruk nipis dan diamkan selama 1/2 jam. Cuci kembali setelahnya
  2. Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit, daun kunyit dan daun jeruk
  3. Tumis bumbu masukan daun jeruk, daun kunyit, garam, gula dan penyedap. Setelah harum angkat
  4. Tuangkan bumbu yang sudah harum ke dalam kepala kakap, tambahkan air secukupnya kemudian masak.
  5. Masukan santan kental ke dalam masakan saat ikan setengah matang. Kemudian masukan daun kemangi saat ikan hampir matang
  6. Setelah ikan empuk dan matang, angkat. Sajikan ikan terpisah dari kuahnya.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya.

Diatas adalah sedikit pengulasan masakan tentang bahan resep gulai kuning kepala kakap yang nikmat. kami ingin kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kamu. kalian bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan gulai kuning kepala kakap ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved