arsik, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan cafe yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.

Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Ikan mas adalah bahan utama, yang dalam. Cara memasak dan bumbu arsik khas batak.

Baiklah, kita mulai ke hal resep resep masakan arsik. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat arsik ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk mengolah hidangan arsik tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak masakan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak makanan arsik ini. setidak tidaknya dibutuhkan 18 bahan bahan yang diperlukan di olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Arsik:

1. Gunakan 1 kg ikan mas / nila, potong jadi 6 bagian (kepala, badan, ekor)
2. Sediakan 5 cm lengkuas, memarkan
3. Ambil 2 batang serai, memarkan
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
5. Sediakan 2 buah bunga kincong, ambil bagian mudanya, belah 4
6. Sediakan 5 buah asam patikala, memarkan (sy tidak pakai)
7. Gunakan 2 sdm air jeruk nipis (sy 4 sdm, krn tidak pakai asam patikala)
8. Ambil 500 gram kacang panjang, potong2 sepanjang 10 cm
9. Siapkan 1 buah tomat merah, potong kasar
10. Gunakan 2 sdt munjung garam (bisa ditambah klo suka asin)
11. Gunakan 4 gelas air
12. Siapkan Bumbu halus:
13. Sediakan 1 sdm andaliman
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Ambil 5 butir kemiri
16. Sediakan 1 ibu jari jahe
17. Gunakan 2 ibu jari kunyit
18. Siapkan 100 gram cabe keriting merah

This is true, although prior to the westernization criminals were marked with symbols based on the crimes that they committed. Arsik Ikan Mas merupakan Makanan Khas suku Batak,, rasanya sangat nikmat, khas dengan rasa. @arsik_vector.

Tahapan membuat Arsik:

1. Siapkan wajan. Masukkan semua bumbu halus, kincong, asam patikala, serai, lengkuas, daun jeruk, air jeruk nipis, garam dan air ke dalam wajan. Didihkan. (Sy pakai kincong kering, sekitar 2 sdm).
2. Masukkan ikan (sy pakai ikan dorade), taruh kacang panjang di pinggirnya, dan taburi tomat.
3. Didihkan, kemudian kecilkan api. Siram bagian ikan yg tidak terkena bumbu dengan bumbu yg ada di sekitarnya.
4. Tutup wajan, masak dengan api kecil sampai air berkurang setengahnya. Siram ikan dengan bumbu (seperti langkah 3) sesekali, agar bumbu meresap ke dalam ikan.
5. Jika air sudah berkurang setengahnya, tes rasa. Rasanya harus asam dan pedas, dan garamnya harus terasa. Arsik bisa langsung disajikan, atau dimasak lagi sampai air hampir mengering (sy lebih suka arsik yg agak kering).
6. Tips: kacang panjang bisa divariasikan dengan buncis, rebung, kacang merah atau kacang koro.

Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal resep resep arsik yang enak. kita harapkan kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman kamu. kita bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu arsik ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.