close

Cara Gampang Membuat Ikan Gabus Kuah Kuning Lezat

Franklin Nunez   18/07/2020 19:39

Ikan Gabus Kuah Kuning
Ikan Gabus Kuah Kuning

ikan gabus kuah kuning, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak depot dan hotel yang mempunyai chef laki laki sebagai koki andalan nya.

Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini.

Baik, kita kembali ke perihal resep resep masakan ikan gabus kuah kuning. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak ikan gabus kuah kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memiliki pedoman untuk meracik hidangan ikan gabus kuah kuning tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam meracik menu ikan gabus kuah kuning ini. setidak tidaknya dibutuhkan 22 komposisi yang diperuntuk kan untuk masakan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sedikit, karena anda akan membuatnya antara lain dengan 4 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Gabus Kuah Kuning:
  1. Ambil 500 gr ikan gabus, cuci bersih, potong sesuai selera
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 5 sdm minyak sayur untuk menumis
  4. Sediakan 500 ml air
  5. Gunakan Bumbu-bumbu:
  6. Sediakan 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 buah cabe merah besar
  9. Ambil 10 buah cabe rawit merah (5 buah biarkan utuh)
  10. Siapkan 10 buah cabe rawit hijau (5 buah biarkan utuh)
  11. Ambil 2 ruas jari kunyit
  12. Sediakan 2 ruas jari jahe
  13. Gunakan 2 btr kemiri
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  15. Siapkan 1/2 sdt lada butir
  16. Gunakan 1 btg serai, memarkan
  17. Gunakan 1 lbr daun salam
  18. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  19. Gunakan 1,5 sdt garam
  20. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  21. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  22. Sediakan 1 btg bawang daun, iris kasar

Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.

Tata cara membuat Ikan Gabus Kuah Kuning:
  1. Siapkan bahan-bahan. Setelah ikan dicuci/dibersihkan, beri perasan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Diamkan minimal 15 menit setelah itu bilas kembali. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, 5 buah cabe rawit merah, 5 buah cabe rawit hijau, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar dan lada butir.
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.
  3. Tuang air, aduk rata. Masukkan ikan gabusnya. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga air mendidih dan ikan matang. Terakhir masukkan sisa cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan irisan bawang daun.
  4. Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji.

Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Masukkan ikan gabus goreng, aduk sebentar hingga tercampur rata. Resep Masak Ikan Gabus Bumbu Kuning Pedas yang Enak, Lezat Masukkan adi kedalamnya serta aduk-aduk dan biarkan air kuah yang anda masukkan mendidih.

Demikianlah sedikit pembahasan makanan tentang bumbu bumbu ikan gabus kuah kuning yang yummy. kita harap anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau sahabat kamu. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan ikan gabus kuah kuning ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved