close

Resep Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) Lezat

Georgia Sherman   01/06/2020 09:38

Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar)
Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar)

ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar), Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai koki terbaik nya.

Ikan Nila Bakar Kecap Pedas bisa jadi menu berbuka puasa yang istimewa bersama keluarga. Sekarang, sajian ala restoran seafood ini bisa kamu coba di rumah! Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran.

Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu hidangan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar). di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk meracik makanan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah makanan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah makanan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) ini. setidaknya bisa disiapkan 24 komposisi yang diperlukan di makanan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan memprosesnya antara lain dengan 7 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar):
  1. Gunakan 1 kg ikan nila (ada yang isinya 3 - 5 ekor)
  2. Ambil Bumbu ungkep / marinasi ikan:
  3. Siapkan 100 ml air garam (garamnya 1 sdm)
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  5. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
  6. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (atau 2 ruas jari kunyit)
  7. Siapkan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan Bumbu bakar kecap :
  9. Sediakan 12 sdm (atau bisa lebih) kecap manis
  10. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 1 1/2 ruas jari jahe
  14. Gunakan 2 buah asam jawa
  15. Siapkan 1 buah batok kecil gula jawa
  16. Gunakan 1/4 sdt garam (opt)
  17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  18. Ambil 5 sdm minyak goreng
  19. Ambil Sambal kecap :
  20. Ambil secukupnya rawit setan (me : 10 buah)
  21. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
  22. Gunakan 2 siung bawang merah
  23. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  24. Gunakan secukupnya kecap manis

Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.

Cara membuat Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar):
  1. Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar. setelah itu bilas dan beri bumbu marinasi ikan. (ada diatas ya, bawang putihnya dihaluskan. garam 1 sdm campur dengan sekitar 100ml air). diamkan 30 menit atau lebih (me: masukkan kulkas saat marinasi)
  2. Siapkan bumbu kecap untuk bakaran. (ada di atas ya). haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, gula jawa, garam, merica, ketumbar. lalu pindah mangkok tambahkan kecap manis, minyak goreng dan asam jawa. aduk rata. siap untuk olesan bakaran.
  3. Setelah ikan di marinasi, goreng setengah matang supaya saat dibakar tidak hancur remuk.
  4. Siapkan alat bakaran. bakar ikan 2 kali oles bolak balik. bakar oles 1, balik. oles lagi 2. diulang sampai 2 kali.
  5. Ikan Bakar siap dinikmati. untuk pelengkap sekalian bikin sambal kecap yuk
  6. Sambal kecap : iris cabe rawit setan, iris tomat, iris bawang merah, campurkan kecap manis lalu beri perasan jeruk nipis. tidak perlu ditambah air ya, lama lama cair kok krn dpt air dari tomat
  7. Siap santap… selamat mencoba 😊

Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari. Resep 'ikan nila bakar' paling teruji. Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap Manis yang Pedas: Untuk membuat bumbu ikan nila, anda bisa melakukannya dengan mengolesi ian nila dengan bahan olesan sampai semua bagiannya terutupi dengan bumbu. Hal ini tentunya dilakukan setelah ikan didiamkan.

Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal bahan resep ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) yang sempurna. kami harap kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved